冯平福教授1976年毕业于河南医学院，1982年获硕士学位，1985-1988年师从王雨若教授和周衍椒教授，研读并获得博士学位。1990年，赴美国University of Texas, Southwestern Medical Center at Dallas作睡眠机制的博士后研究。1992年，进入睡眠研究的发源地，University of Chicago研究睡眠功能和机制。1995年7月，被Emory University 聘为讲师，并有幸进入世界著名的新生儿快眼动睡眠功能研究实验室，与世界上最早开始研究睡眠与抑郁症关系的专家Dr. Gerald W. Vogel 一起，研究抑郁症大鼠模型的神经发生机理。1998年晋升为副教授，研究抑郁症的发病机制。2002 年, 转入Case Western Reserve University建立了自己的实验室继续研究抑郁症的发病机制并开始研究增食素系统在睡眠和抑郁症中的作用。二十多年来，无论在国内还是国外，冯平副教授一直从事研究睡眠的功能与机制行为学研究，近十多年来，则以睡眠行为研究为基础，研究抑郁症的发病机制，并自行设计了幼年大鼠长时间连续睡眠描记和计算机控制的全自动睡眠剥夺的实验方法。证明了多年来许多人欲研究而不能的设想，即用非药物方法剥夺幼年大鼠快眼动睡眠同样引起成年大鼠的抑郁症 。 并且证明了幼年快眼动睡眠剥夺引起的病变与觉醒有关。2005年被特聘为郑州大学生理学教授。目前，已经在生理学教研室建立起自动多道睡眠描记系统，所在研究组正在围绕睡眠与发育、睡眠与抑郁症的关系等开展系列的研究。
