诚信、便捷、规范、高效

质量方针：

不同的岗位共同的责任：节约、服务、育人
不同的工序共同的标准：诚信、规范、严谨
不同的员工共同的追求：创造、创业、创新

食品安全方针：

保证食品安全卫生
坚持服务满意创新
加强信息沟通交流
实现管理持续改进

质量目标：

服务对象的满意率≥95%
设备的完好率≥96%
有效投诉不高于1.5‰
无重大质量安全责任事故

食品安全目标：

食品(终产品)合格率100%
餐具消毒合格率100%
顾客有效投诉率≤0.05%